موجودي‌ مواد و كالا به‌ داراييهايي‌ اطلاق‌ مي‌شود كه‌ :
 الف‌. براي‌ فروش‌ در روال‌ عادي‌ عمليات‌ واحد تجاري‌ نگهداري‌ مي‌شود ،
 ب‌  . به‌ منظور ساخت‌ محصول‌ يا ارائـه‌  خدمات‌ در فرايند توليد قرار دارد ،
 ج‌   . به‌ منظور ساخت‌ محصول‌ يا ارائـه‌ خدمات‌ ،  خريداري‌ شده‌ و نگهداري‌ مي‌شود 
 د   . ماهيت‌ مصرفي‌ دارد و به‌طور غيرمستقيم‌ در جهت‌ فعاليت‌ واحد تجاري‌ مصرف‌ مي‌شود  .

اندازه‌گيري‌ موجودي‌ مواد و كالا
موجودي‌ مواد و كالا بايد برمبناي‌ "اقل‌ بهاي‌ تمام‌ شده‌ و خالص‌ ارزش‌ فروش‌" تك‌ تك‌ اقلام‌ يا گروههاي‌ اقلام‌ مشابه‌ ،  اندازه‌گيري‌ شود .

 موجودي‌ مواد و كالا، به‌ بهاي‌ تمام‌شده‌ اندازه‌گيري‌ مي‌شود. چنانچه‌ نتوان‌ به‌طور معقول‌ انتظار داشت‌ كه‌ براي‌ بازيافت‌ اين‌ دارايي‌، درآمدهاي‌ آتي‌ كافي‌ وجود داشته‌ باشد (مثلاً در نتيجه‌ خراب‌ شدن‌، نابابي‌ يا كاهش‌ در ميزان‌ تقاضا)، مبالغ‌ غير قابل‌ بازيافت‌ به‌ عنوان‌ هزينه‌ كاهش‌ ارزش‌ موجودي‌ مواد و كالا به‌ سود و زيان‌ منظور مي‌شود. از اينرو، موجودي‌ مواد و كالا به‌ اقل‌ بهاي‌ تمام‌ شده‌ و خالص‌ ارزش‌ فروش‌ انعكاس‌ مي‌يابد.

بهاي‌ تمام‌ شده‌ موجودي‌ مواد و كالا بايد دربرگيرنده‌ مخارج‌ خريد، مخارج‌ تبديل‌ و ساير مخارجي‌ باشد كه‌ واحد تجاري‌ در جريان‌ فعاليت‌ معمول‌ خود،  براي‌ رساندن‌ كالا يا خدمات‌ به‌ مكان‌ و شرايط‌ فعلي‌ آن‌ متحمل‌ شده‌ است‌.